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Pan de pita con Thermomix
Pan de pita, que recuerdos. Hace años, recién acabada la facultad decidimos irnos 3 amigas a Egipto -sin novios-, creo que nunca me he reído tanto en un viaje. Egipto no es un buen lugar para viajar...
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Kebab de pollo macerado
No os diré que esta noche tengo el corazón partido pero ha querido la mala suerte que España se juegue hoy su pase a la final frente a Portugal. Ya sabéis que el fútbol me gusta poco pero me encanta...
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Pollo estilo tikka masala
Buenos días. Acabo de llegar de unos cuantos días intensos por Ourense donde me lo he pasado muy bien. He visitado esos sitios de la infancia que estaban guardados en el recuerdo y ha sido una...
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Salteado de cerdo con zumo de naranja
Después de unos días de “respiro culinario”, me he vuelto a meter en la cocina este fin de semana. He aprovechado bien el tiempo para preparar un par de recetas mientras sigo trasladando cajas de la...
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Chutney de cerezas para carne
Son las últimas cerezas de este verano y con un poco de suerte, tu frutero te las puede dejar a un precio bastante bueno y llevarte a casa una caja entera. Hoy vamos a preparar un Chutney de cerezas,...
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Pan de pita con Thermomix
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Chutney de cerezas para carne
Son las últimas cerezas de este verano y con un poco de suerte, tu frutero te las puede dejar a un precio bastante bueno y llevarte a casa una caja entera. Hoy vamos a preparar un Chutney de cerezas,...
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Curry de garbanzos y verduras vegetariana
¡Otra semana más! ¿Cómo estáis anímicamente? Ainssss… estamos todos igual, como en una noria emocional. Días arriba y otros abajo. Es normal que tengamos estos altibajos con lo que estamos viviendo....
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Curry de langostinos con basmati
Menos mal que las luces de Navidad de Vigo “se ven desde Nueva York”. Ayer cometimos la temeridad de ir a Vigo a ver las luces más espectaculares del planeta. Y lo deben ser pero no os creáis que...
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Mantequilla clarificada y Ghee casero
Vamos a hacer cositas diferentes que os van a servir para nuestra próxima receta… Empezaremos preparando la mantequilla clarificada y el ghee en la Thermomix®. En ambas preparaciones vamos a retirar...
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